烧菜小学生作文炒菜的作文怎么写（200字）

高考作文 2022年08月12日 19:35 20 admin

炒菜的作文怎么写（200字）

第一次炒菜昨日，妈妈说今天教我炒菜。这是我期望很久的事了。为这事，我兴奋得一夜都没睡好。好不容易盼到了中午，我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块，又把锅放在炉上。妈妈又说：“要等到锅干了以后在倒油。因为，如果锅里有水珠就倒油，当温度上升超过100摄氏度时，水珠变成水蒸汽，要上升跃出油面，就会发出‘噼里啪啦’的爆炸声。”锅干了，我倒下了一些油下锅。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿倒下去，翻炒几下。等到快熟的时候，我再加入适量的食盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过火，以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了，盛在盘子里，一盘香喷喷的菜端上了餐桌。爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了很多的知识和道理。
追问：还有吗
追答：第一次炒菜第一次炒菜今年的“五一”国际劳动节，是我过得最有收获的一天。那天，在回家的路上，我和妈妈高兴地谈论着，我们谈论什么？哈哈、、、，原来妈妈终于让我自己动手炒菜了！有些人可能会说：“”炒菜有什么好玩的，厨房里又闷又热，干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜。这回梦想终于成功了！第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先，我把洗菜盆装些水，把白菜洗干净，一棵棵地把菜上的污泥洗干净，洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后，装一些油放进锅里，等油热了以后，捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时，就可以加些盐和调料搅拌，最后在略微加些水，一碟白烧菜就完成了。当我把菜端到桌子上，妈妈想尝试一下我的手艺，就第一个先吃。于是我们也试了起来，毕竟是第一次做饭，肯定会有差错，那就是不够味。虽然菜的味道不够，但我们也吃得很开心。

记一次烧菜的作文350

第一次做菜
今天是一个阳光明媚的日子，我在北安公园玩了整整一个上午。玩够了，我感到肚子有点饿，想起还要回家吃饭呢！回到了家里，第一眼就看到妈妈正在忙碌地做饭烧菜，她一会儿忙东，一会儿忙西，像一只蜜蜂，我感动极了，对妈妈说了：“妈妈，让我来学学做菜吧！”我先对藕开始下“毒手”，我准备把它的“头”先“砍”下，可这圆圆胖胖的身子老是要滚来滚去，使我“砍”不下来，我用手托着脑袋，冥思苦想，怎么也想不出来，这时“菜刀大王”——王韩一出现了，她耐心地对我说：“砍头”，要把“身子”先按住，然后对准“头”快速地一砍，就好了。我记住了王韩一的话，把“藕身”按住，用刀子“砍”，嘿！还真神，一下子，“脑袋”就落地了。开始“活拨藕皮”了，我拿来刨刀，把藕的“衣服”剥个精光，然后把它切成丝。开始炒菜了，第一道菜是藕丝超肉末，我小心翼翼地打开煤气灶，放下炒锅，倒了一勺子的菜油。
锅里的油很快就热了，我轻轻地把藕丝和肉末放进锅里，用铲子翻来覆去地炒着，一股香味扑鼻而来，我想象着那美味的佳肴，情不自禁地流下了口水，这么一想象，一股焦味钻进了鼻子里，我赶紧往锅里一看，哎呀呀，菜烧糊了。第一道菜伤痕累累，一塌糊涂，我不敢新，要做第二道菜：世界顶级的荷包蛋。有了上一次的经验，又有妈妈在旁边指导，我重新打开煤气灶，把火调小，一个新鲜的大鸡蛋，淘气地从我手里蹦出蛋壳，滑入锅中，四周溅起油花，蛋白很快凝固了。过了几分钟，我用铲子把鸡蛋翻了一面，慢慢地，中间的蛋黄变硬了，成了金黄色。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋剪成了。此时此刻，我多么开心，兴奋地叫起来，我学会了做菜。

烧菜小学生作文炒菜的作文怎么写（200字）

炒菜作文

炒菜
同学们，你们炒过菜吗？在家里，一般都是爸爸妈妈烧菜给我们吃，他们好像是魔法师，总能把各种生生的菜变成香甜可口的美味佳肴。我一直也想露一手。
今天，看着妈妈烧菜，我实在按捺不住，便对妈妈说：“这碗青菜可以让我烧吗？您先歇会儿吧？”妈妈早已看透我那点心思，笑眯眯地说：“好啊！请小厨师上场吧？”“遵命！”我高兴得一蹦三尺高。
洗菜还不简单，我把青菜放进水池浸一浸，晾在小篮子里。要炒菜了，还真有点紧张呢！
我把锅洗干净，放到灶上，点燃煤气，看锅烧干了，就把油倒进去。哈！油冒烟了，我连忙把青菜倒了进去。锅里好像要爆炸似的，“滋，滋”的直响。呀，不好，油溅到了手上，好痛！我忍不住地叫了出来。油真坏！害得我好惨哦！不过，想到立功，我也就不在乎了。我用铲子翻了几下，口里说道：“这也差不多了，有点香味了，就上盘吧！”
于是，我拿起盘子，把菜盛到里面，颜色还不错，我情不自禁地说：“呀！美味可口的菜上市了！”我刚拿起筷子想吃，妈妈正好来了，说：“先让我尝一尝我女儿的手艺！”说着接过我手上的筷子，用筷子一夹，往嘴里一送，我看着妈妈，心想：小厨师的手艺不错吧？谁知，妈妈说：“真难吃！”我说：“怎么了？你煮的时候也是这样的啊！让我尝一尝。”妈妈的表情怪怪的，我看着她，轻声地说：“有那么难吃吗？”我拿起筷子尝了一口，“咦，怎么这么淡？”对了，我忘了放盐啦！妈妈说：“这碗已经不能吃了，你看，洗干净了吗？”我低头一看，呀，黑乎乎的脏东西还呆在上面呢！
看来“小厨师”的光荣称号还不能属于我。不过，我的好妈妈，下次我一定改正错误！”

烧菜小学生作文炒菜的作文怎么写（200字）

观察家人炒菜的作文400字？

星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。
我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢？