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烧菜小学生作文 炒菜的作文怎么写(200字)

高考作文 2022年08月12日 19:35 13 admin

炒菜的作文怎么写(200字)

第一次炒菜昨日,妈妈说今天教我炒菜。这是我期望很久的事了。为这事,我兴奋得一夜都没睡好。好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上。妈妈又说:“要等到锅干了以后在倒油。因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100摄氏度时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出‘噼里啪啦’的爆炸声。”锅干了,我倒下了一些油下锅。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下。等到快熟的时候,我再加入适量的食盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过火,以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了,盛在盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌。爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了很多的知识和道理。
追问:还有吗
追答:第一次炒菜第一次炒菜今年的“五一”国际劳动节,是我过得最有收获的一天。那天,在回家的路上,我和妈妈高兴地谈论着,我们谈论什么?哈哈、、、,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“”炒菜有什么好玩的,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为,因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜,我就想炒菜。这回梦想终于成功了!第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先,我把洗菜盆装些水,把白菜洗干净,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后,装一些油放进锅里,等油热了以后,捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加些盐和调料搅拌,最后在略微加些水,一碟白烧菜就完成了。当我把菜端到桌子上,妈妈想尝试一下我的手艺,就第一个先吃。于是我们也试了起来,毕竟是第一次做饭,肯定会有差错,那就是不够味。虽然菜的味道不够,但我们也吃得很开心。


记一次烧菜的作文350

第一次做菜
今天是一个阳光明媚的日子,我在北安公园玩了整整一个上午。玩够了,我感到肚子有点饿,想起还要回家吃饭呢!回到了家里,第一眼就看到妈妈正在忙碌地做饭烧菜,她一会儿忙东,一会儿忙西,像一只蜜蜂,我感动极了,对妈妈说了:“妈妈,让我来学学做菜吧!”我先对藕开始下“毒手”,我准备把它的“头”先“砍”下,可这圆圆胖胖的身子老是要滚来滚去,使我“砍”不下来,我用手托着脑袋,冥思苦想,怎么也想不出来,这时“菜刀大王”——王韩一出现了,她耐心地对我说:“砍头”,要把“身子”先按住,然后对准“头”快速地一砍,就好了。我记住了王韩一的话,把“藕身”按住,用刀子“砍”,嘿!还真神,一下子,“脑袋”就落地了。开始“活拨藕皮”了,我拿来刨刀,把藕的“衣服”剥个精光,然后把它切成丝。开始炒菜了,第一道菜是藕丝超肉末,我小心翼翼地打开煤气灶,放下炒锅,倒了一勺子的菜油。
锅里的油很快就热了,我轻轻地把藕丝和肉末放进锅里,用铲子翻来覆去地炒着,一股香味扑鼻而来,我想象着那美味的佳肴,情不自禁地流下了口水,这么一想象,一股焦味钻进了鼻子里,我赶紧往锅里一看,哎呀呀,菜烧糊了。第一道菜伤痕累累,一塌糊涂,我不敢新,要做第二道菜:世界顶级的荷包蛋。有了上一次的经验,又有妈妈在旁边指导,我重新打开煤气灶,把火调小,一个新鲜的大鸡蛋,淘气地从我手里蹦出蛋壳,滑入锅中,四周溅起油花,蛋白很快凝固了。过了几分钟,我用铲子把鸡蛋翻了一面,慢慢地,中间的蛋黄变硬了,成了金黄色。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋剪成了。此时此刻,我多么开心,兴奋地叫起来,我学会了做菜。

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炒菜 作文

炒菜
同学们,你们炒过菜吗?在家里,一般都是爸爸妈妈烧菜给我们吃,他们好像是魔法师,总能把各种生生的菜变成香甜可口的美味佳肴。我一直也想露一手。
今天,看着妈妈烧菜,我实在按捺不住,便对妈妈说:“这碗青菜可以让我烧吗?您先歇会儿吧?”妈妈早已看透我那点心思,笑眯眯地说:“好啊!请小厨师上场吧?”“遵命!”我高兴得一蹦三尺高。
洗菜还不简单,我把青菜放进水池浸一浸,晾在小篮子里。要炒菜了,还真有点紧张呢!
我把锅洗干净,放到灶上,点燃煤气,看锅烧干了,就把油倒进去。哈!油冒烟了,我连忙把青菜倒了进去。锅里好像要爆炸似的,“滋,滋”的直响。呀,不好,油溅到了手上,好痛!我忍不住地叫了出来。油真坏!害得我好惨哦!不过,想到立功,我也就不在乎了。我用铲子翻了几下,口里说道:“这也差不多了,有点香味了,就上盘吧!”
于是,我拿起盘子,把菜盛到里面,颜色还不错,我情不自禁地说:“呀!美味可口的菜上市了!”我刚拿起筷子想吃,妈妈正好来了,说:“先让我尝一尝我女儿的手艺!”说着接过我手上的筷子,用筷子一夹,往嘴里一送,我看着妈妈,心想:小厨师的手艺不错吧?谁知,妈妈说:“真难吃!”我说:“怎么了?你煮的时候也是这样的啊!让我尝一尝。”妈妈的表情怪怪的,我看着她,轻声地说:“有那么难吃吗?”我拿起筷子尝了一口,“咦,怎么这么淡?”对了,我忘了放盐啦!妈妈说:“这碗已经不能吃了,你看,洗干净了吗?”我低头一看,呀,黑乎乎的脏东西还呆在上面呢!
看来“小厨师”的光荣称号还不能属于我。不过,我的好妈妈,下次我一定改正错误!”

烧菜小学生作文 炒菜的作文怎么写(200字)


观察家人炒菜的作文400字?

星期天妈妈买了青椒和土豆,我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成丝,放进洞眼较小的篮子里洗干净,不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开,把里面的籽儿去干净,再切成青椒丝,放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热,倒入适量的葵花籽油,然后倒入土豆丝不断地翻炒,这时可以放入几片大蒜,这样既可以杀菌,又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟,妈妈赶快打开了脱排,继续翻炒,等土豆丝呈半透明状时,倒入已准备好的青椒丝不断翻炒,炒到青椒丝也有些透明状了,撒盐,翻炒均匀。这时还可以加入半碗水,防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖,用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿,再加入少许鸡精,继续翻炒均匀,最后装盘。
我闻了闻,啊,真香!细细的土豆线,碧绿的青椒丝,互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口,土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢?


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